Le journaliste d’“El País Semanal” Pablo de Llano Neira rend un hommage plein de nostalgie au “pan con tomate”, délicieux en-cas de la cuisine catalane. D’un mets populaire, ce “pain à la tomate” est devenu en trente ans seulement un incontournable de toutes les tables espagnoles. Même les plus prestigieuses.
