La seffa, véritable joyau culinaire du Maghreb, est bien plus qu’un simple plat : elle incarne la richesse des traditions, le partage familial et le raffinement de la cuisine nord-africaine. Ce mets sucré-salé est souvent préparé pour les grandes occasions, les fêtes, ou les rassemblements en famille, où il est servi comme un signe d’hospitalité et de générosité.
