La cannelle, cette épice aux arômes doux et chaleureux, est bien plus qu’un simple ingrédient culinaire. Utilisée depuis des millénaires à travers le monde, elle est issue de l’écorce intérieure des arbres du genre « Cinnamomum ». Ce trésor aromatique, prisé dans la gastronomie et la médecine traditionnelle, regorge de bienfaits pour la santé.
