À Saessolsheim, le projet gargantuesque de restauration du corps de ferme Ulrich porté par les dix associés d’Imodis prend forme. Après l’accueil de mariages et séminaires inauguré en septembre 2023, le restaurant a démarré récemment le service dans le caveau… en attendant l’hôtellerie espérée à l’horizon 2028.