Bio 63, la Fédération régionale Civam, le PAT (Projet alimentaire territorial) du Grand-Clermont et le Parc naturel régional Livradois-Forez organisent la deuxième édition des Rencontres professionnelles des circuits courts du Puy-de-Dôme.
Elles auront lieu mardi 12 novembre, à 14 heures, à la salle des fêtes de Lempdes et sont destinées aux producteurs, artisans, commerçants, restaurateurs, traiteurs, cuisiniers ou encore gestionnaires de restaurants collectifs. Elles leur permettront de développer des circuits courts en facilitant leurs échanges.
LocalEn s’inscrivant dans une démarche durable et locale, cet événement vise à renforcer les circuits courts et à encourager les partenariats de proximité.Douze rencontres de quinze minutes sont prévues entre producteurs et acheteurs, afin qu’ils présentent leurs produits ou besoins et initient de futures collaborations. Quatre-vingts producteurs, transformateurs et acheteurs sont attendus.
Ces deuxièmes Rencontres professionnelles des circuits courts ont lieu mardi 12 novembre, à 14 heures, à la salle des fêtes de Lempdes, place Charles-de-Gaulle. Tarifs : 10 € pour les adhérents ; 15 € pour les non-adhérents. Inscription par mail à rencontrepro.circuitscourts@gmail.com.
