En rachetant les magasins Cora du Grand Est, le groupe Carrefour récupère aussi l’ensemble des cafétérias, une particularité historique de la chaîne de magasins. À la cafet’ de Forbach, on compte entre 200 et 400 couverts par jour. Depuis quarante ans, le lieu réunit chaque midi une clientèle de travailleurs, retraités, habitués. Reportage.
