L’agence Santé publique France a mené une étude sur l’évolution de la corpulence des adultes de 1996 à 2017 (à partir des données de poids et de taille déclarées par les participants lors de plusieurs enquêtes téléphoniques). Près de la moitié des hommes sont en surpoids, les femmes restent moins touchées, mais l’augmentation a été plus importante au cours de ces 20 ans.
