La cuisine turque, riche et variée, est l'une des plus anciennes et des plus influentes du monde. Fruit de siècles de migrations, de conquêtes et d'échanges culturels, elle reflète la diversité géographique, historique et culturelle de la Turquie.Des délices sucrés aux grillades savoureuses, en passant par les soupes réconfortantes et les mezzés colorés, la cuisine turque est un véritable voyage culinaire qui enchante les sens.Plongeons dans l'univers de cette gastronomie qui, tout en honorant ses racines, continue d'évoluer et de fasciner.