L’Auvergne est une région riche. Elle regorge de lieux atypiques, d’endroits avec des histoires hors du commun, de lacs et de montagnes visibles nulle part ailleurs.C’est ce qu’Ambert et d’autres villes du Puy-de-Dôme ont voulu mettre à l’honneur cet été, en réalisant plusieurs visites guidées.
Zoom sur la visite ambertoiseVisites guidées dans les petites rues d'Ambert.Ambert est une ville qui compte environ 7.000 habitants. Celle-ci est très célèbre grâce à sa Fourme, un fromage incontournable. À l’époque il s’appelait d’ailleurs le fromage de roche.
Des fouilles archéologiques ont été réalisées dans les années quatre-vingt et ont permis de découvrir un bourg gallo-romain, au bord de la dore, qui se nommait Amberitos. Celui-ci a été inondé à de nombreuses reprises, il a aussi brûlé et donc les populations avaient migré au XVe siècle dans la ville actuelle.
Même si la ville a connu pas mal de changement, il est toujours possible de retrouver sa mairie ronde, un bâtiment hors norme qui aurait dû être un hall aux grains à la base. Son église, construite à partir de 1471, est aussi un monument à ne pas rater. Avec son style particulier mélangeant gothique et renaissance, elle est classée monument historique en 1909. "Petit plus original, avant, l’église proposait des activités pour les enfants et ils avaient installé un terrain de basket au sein de l’église, dans une pièce à côté de la Sacristie", ajoute la guide.Plusieurs autres endroits tels que la rue du château avec les maisons à colombages ou encore le secteur du plan d’eau, sont des lieux à voir lors d’un séjour à Ambert. L’atout considérable de la visite reste sa pause gastronomique avec une dégustation de Fourme d’Ambert sur du pain d’épice offerte par la Maison de la Fourme. Celle-ci propose d’ailleurs plusieurs activités comme la création de son propre beurre ou encore l’élaboration de son burger auvergnat avec par la suite sa dégustation. À l’étage se trouve un musée.
Visites guidées d'Ambert avec sa mairie originale.
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Maison de la fourme à Ambert.
D'autres visites
Ambert, la visite du goût les mardis jusq’au 13 août à 10 h 30, 3 km, tarif : 7 euros, réduit 5 euros et gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation : 04.73.82.61.90.
Ris, sur les chemins de Cluny les vendredis et samedis de juin à août, à 10 heures, durée 1 h 30, tarif : 5 euros, ado 3 euros et gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation : 04.73.53.92.35.
Billom la médiévale, les jeudis 8 ; 22 et 29 août à 10 heures, durée 1 heure à 1 h 30, tarif : 5,50 euros, ado 4 euros et gratuit pour les moins de 12 ans. Réservations : 04.73.68.39.85.
Thiers la médiévale, les mercredis jusqu’au 28 août à 10 h 30, tarif : 7 euros, réduit 5 euros et gratuit pour les moins de 12 ans. Réservations : 04.73.80.65.65.Pour plus de visites, il est possible de se rendre sur le site : www.auvergne-livradois-forez.com.
Chloé Cambier
