L’alimentation joue en règle générale un rôle primordial dans la vie de chacun, il est donc souvent recommandé de faire attention à cela afin de mener une vie plus saine sur de nombreux plans.
D’ailleurs, beaucoup de personnes sont adeptes de l’alimentation bio, qui est souvent jugée comme étant plus saine et meilleure pour la santé. Mais est-ce vraiment le cas ? Ne s’agirait-il pas de simples idées reçues ? Découvrez toutes nos réponses !
Pour mener un train de vie plus sain, il est nécessaire de penser à tout, même aux moindres détails. L’alimentation fait bien entendu partie de tout cela, car c’est grâce à elle qu’il est possible de prendre mieux soin de son état de santé.
Il existe d’ailleurs différents régimes alimentaires destinés à différents types de profils. Parmi eux, il est possible de citer les régimes bio, où il est conseillé de manger des produits issus de l’agriculture biologique.
Il faut savoir que beaucoup de personnes sont initiées à cette nouvelle façon de s’alimenter, car elle est dite plus saine que les autres. Mais est-ce vrai ? Et bien, il faut savoir que ça l’est, car de nombreuses études ont réussi à prouver que les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique ont tendance à être plus riches que les autres. En effet, ils ont des teneurs en vitamines, en minéraux et en antioxydants bien plus importantes, ce qui les rend préférables.
De plus, il est important de garder en tête qu’en optant pour une alimentation bio, il est possible de consommer des fruits et légumes de saison. Cela signifie qu’ils ont donc été cueillis à maturité et qu’ils n’ont pas subi de traitements insecticides pour leur préservation, ce qui est un atout considérable.
De ce fait, manger bio est mieux que de manger des produits non bio, car cela a des effets plus positifs sur la santé. Quels sont-ils ?
L’alimentation biologique a beaucoup d’effets bénéfiques sur la santé des consommateurs. D’ailleurs, ces derniers peuvent tout à fait le remarquer quotidiennement.
En effet, en basculant vers une alimentation biologique, il est possible de diminuer les risques de maladies graves telles que les différents types de cancer ou encore les maladies neurodégénératives.
Cela est principalement dû au fait que les aliments bio contiennent beaucoup moins de pesticides. Rappelons que ces derniers sont très néfastes pour la santé, et ce, même si leur utilisation est permise.
Elle est également très réglementée et limitée afin de ne pas engendrer de très grandes conséquences, du moins à court terme.
Aussi, il faut savoir que les adeptes de l’alimentation bio présentent beaucoup moins de risques d’obésité ou de développement de diabète de type 2. Ils peuvent donc mener une vie plus saine et être plus en forme grâce aux micros et macronutriments dont ils peuvent bénéficier.
Pour appuyer cela, des études menées à l’université de Newcastle ont prouvé que 3 portions de fruits bio sont équivalentes à 5 portions de fruits non bio en termes de teneur en antioxydants, ce qui est tout de même remarquable.
Bien que manger bio représente plusieurs avantages pour la santé, il faut tout de même garder en tête que cela possède quelques inconvénients qu’il faut prendre en considération.
Parlons d’abord des atouts d’une telle alimentation. Parmi eux, il est possible de citer :
Comme il est possible de le constater, ce sont des avantages très intéressants. Toutefois, ils sont vite rattrapés par quelques inconvénients qui peuvent faire écho.
En effet, une alimentation bio ne signifie pas forcément que c’est une alimentation équilibrée. Il faut donc apprendre à trouver ses propres limites, car chaque abus possède ses conséquences.
Certes, les biscuits bio sont fabriqués à partir de produits d’agricultures biologiques, mais ils possèdent tout de même des valeurs nutritionnelles chargées, il ne faut donc pas en abuser.
De plus, il faut mettre un point sur les prix des produits bio. Il faut savoir qu’ils ont tendance à coûter beaucoup plus cher que les autres, ce qui signifie que c’est hors du budget de beaucoup de personnes. Tout le monde ne peut pas se permettre de manger bio tous les jours.
