Au XIXe siècle, cet immeuble haussmannien du IIIe arrondissement de Paris accueillait Cézanne, Renoir et Zola, puis Proust. À la fin du XXe siècle, David Bowie et Mick Jagger s’y croisaient, et John Galliano y vidait un seau de glace sur le chanteur d’INXS. “El País” raconte l’histoire rocambolesque du célèbre établissement de nuit ressuscité depuis 2015, où “il est possible qu’on ne s’éclate plus autant”, mais où il se passe toujours des “choses extraordinaires”.