Des travaux toujours plus précis permettent d’évaluer les effets du réchauffement et de l’effondrement de la biodiversité sur la stabilité des prix, dont la Banque centrale européenne est garante. L’occasion de mettre la défense de l’environnement au cœur de sa politique, estime Stéphane Foucart, journaliste au « Monde », dans sa chronique.
