La deuxième édition du salon des producteurs « Product’Allier », organisé par les étudiants de l’IUT Clermont Auvergne de Moulins, se tiendra jeudi 16 mars, de 16 heures à 20 heures.
Une quinzaine de producteurs bourbonnais seront à découvrir le temps d’une après-midi, à l’antenne de Moulins de l’IUT Clermont Auvergne, le jeudi 16 mars.Plantes aromatiques, bière artisanale, miel ou encore des bijoux, il y en aura pour tous les goûts.
Particularité de ce salon « Product’Allier », en plus de promouvoir l’économie locale : il est entièrement géré par plusieurs étudiants, en première et deuxième années de bachelor universitaire de technologie, techniques de commercialisation.
Le paquet sur la com'Tous les jeudis après-midi de cours depuis début janvier sont consacrés à l’organisation de l’événement.Antoine Bultel, en deuxième année, avec Justine Glachet, une autre étudiante, s’est porté volontaire pour être chef de projet, car il « trouve ça intéressant de valoriser le territoire, et de s’essayer à avoir des responsabilités ».
Comme ses quinze camarades, pour gérer ce salon, il fait appel aux compétences apprises en cours, comme la rédaction d’un communiqué de presse, ou le démarchage des producteurs. « On s’est réparti les tâches en fonction de là où on est à l’aise », explique l’étudiant de 19 ans.
Ainsi, certains ont plus de facilités sur les réseaux sociaux, d’autres en prospection.« Cette année, on met le paquet sur la communication ». Il a aussi fallu trouver des sponsors, qui ont financé une campagne d’affichage, l’impression de flyers, etc.L’an dernier, la première édition du salon Product’Allier avait déjà eu son petit succès. « Il avait attiré environ 160 visiteurs ».
Pratique Entrée gratuite. Le salon se tient le jeudi 16 mars de 16h à 20h, à l’antenne de Moulins de l’IUT Clermont Auvergne, situé 25 rue des Geais.
Emeric Enaud
