Le guide Michelin a tranché. Une semaine avant la publication du célèbre guide rouge et la traditionnelle cérémonie pour accueillir les nouveaux étoilés, le Michelin a annoncé la rétrogradation de plusieurs établissements. À Toulouse, le Restaurant Michel Sarran, du célèbre chef éponyme, a eu la (très) mauvaise surprise de voir sa 2ᵉ étoile s’envoler. Particulièrement affecté par cette décision, le chef Michel Sarran a dénoncé les méthodes du Michelin au micro de BFM TV.
