Née en 2000 à Carpentras, la PME Un air d’ici-Juste Bio s’est d’abord consacrée à la vente de fruits secs bio avant de se lancer sur le marché du vrac à destination de la grande distribution. Vrac et bio : des marchés frappés de plein fouet par le double choc du covid-19 et de l’inflation. Mais cela ne l’empêche pas de se projeter. Notamment en mutualisant ses services liés au vrac avec d’autres marques agroalimentaires. A commencer par Alpina Savoie.
