![Economie. [Vidéo] Gaspillage alimentaire : des start-up au secours de la grande distribution en Alsace](https://cdn-s-www.dna.fr/images/228A062E-23A0-4EBC-9F9C-C6B1B85B244C/NW_listB/une-zone-anti-gaspi-a-vu-le-jour-en-novembre-dernier-au-leclerc-de-wintzenheim-avec-le-concours-de-la-start-up-phenix-photo-l-alsace-vanessa-meyer-1643645875.jpg)
En matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, attentes sociétales et réglementation ont fortement évolué ces dernières années. Les conditions d’attribution d’un label national devraient être précisées dans le courant de l’année et les acteurs de la grande distribution se saisissent plus que jamais de la thématique. Elles font notamment appel à des solutions et applications développées par des start-up. Exemples en Alsace.
