Moins de viandes et de poissons, plus de légumes et de légumineuses, c’est le défi du Veganuary qui, sur le modèle du Dry january (mois sans alcool), vise à sensibiliser à la cuisine vegan et au mieux consommer sans produits d’origine animale durant un mois.++ Lire aussi : À Guingamp, L214 se...
