« On sculpte ce qu’on est, finalement », glisse Édouard Hervé, sculpteur à Carhaix depuis une quinzaine d’années. Au départ, l’homme était plâtrier, « et puis à un moment, j’ai dû choisir car sculpter me prenait de plus en plus de temps. Ce n’était pas un choix difficile ! » Aujourd’hui, ses...
