Yleensä jääkaapissa on perunoita. Kun lisäät dipiksi vielä fetan ja turkkilaisen jogurtin, saat snäkseistä parhaan. Ruokatoimittaja Mari Moilanen kertoo, ettei rapeita perunankuoria tarvitse aina tehdä kokonaisista perunoista.
- Jos teet esimerkiksi muusia, älä nakkaa kuoria roskikseen, vaan levitä ne hetimiten uunipellille, pirskota öljyä päälle sekä reteellä ranteella mausteita. Sipsien veroinen herkku valmistuu illaksi.
Perunankuoret ja feta-sitruunadippi
