Tieteilijät kehittelevät jo kuumeisesti keinoja, joiden avulla suklaata pystytään tuottamaan myös tulevaisuudessa. Suklaasta saattaa olla huutava pula vuonna 2050. Ilmastonmuutos nimittäin vaikeuttaa kaakaon viljelyä, sillä kaakaopuut kestävät huonosti kuumia lämpötiloja. Jos kaakaota ei saada, ei saada myöskään suklaata.
Maailman suurimpia kaakaontuottajamaita ovat Norsunluurannikko ja Ghana. Nämä maat tuottavat puolet maailman suklaasta, ja näissä maissa lämpötila on ilmastonmuutoksen vuoksi nousemassa reilut 2 astetta vuoteen 2050 mennessä.