TV1:n Akuutissa selvitetään, voiko ruokavaliolla estää sairauksia tai lievittää niiden oireita. Akuutissa tutustutaan espoolaiseen Jouko Niemiseen. Hän on muuttanut ruokavalionsa täysin saatuaan diagnoosin paksusuolen ja peräsuolen syövästä vuonna 2015. Mies söi ennen runsaasti prosessoitua punaista lihaa.
Niemisellä oli avanne seitsemän kuukauden ajan, jotta suolisto tervehtyisi. Loppu lihan syömiselle tuli, kun hän näki, millaista jälkeä salamipitsasta tuli hänen avannepussiinsa.