با این نوع روغن‌ منتظر «سرطان روده» باشید!

22.12.2024 15:50

ILNA

دانشمندان ارتباط جدی بین سرطان و پخت و پز با روغن سرخ کردنی را بارها هشدار داده و حالا در آخرین مطالعات دانشگاهی این قضیه به طور کامل ثابت شده است.

بر کسی پوشیده نیست که رژیم غذایی بد، عامل اصلی سرطان شناخته شده و به طور کلی مصرف بیش از حد هر چیزی، از نمک گرفته تا چربی و شکر، برای آسیب رساندن به سلامت جسمانی شما کافی است. از سوی دیگر دانشمندان ارتباط جدی بین سرطان و پخت و پز به صورت سرخ کردن را بارها هشدار داده و حالا در آخرین مطالعات دانشگاهی این قضیه به طور کامل ثابت شده است.

این تحقیق در مجله علمی Gut روز سه‌شنبه ۱۰ دسامبر منتشر شد و به شواهدی مبنی بر ارتباط بین شکل خاصی از سرطان و یک افزودنی رایج آشپزی اشاره می‌کند. طبق این تحقیق بین روغن‌های پخت و پز که بسیاری از ما هنگام پختن سبزیجات یا گوشت روی اجاق گاز از آن استفاده می‌کنیم و سرطان روده بزرگ، رابطه مستقیم وجود دارد. در ایالات متحده، سرطان کولورکتال دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.