دانشمندان همه چیز را از کوفتههای پرورشی گرفته تا استیکهای پرینت سه بُعدی گرفته شده ساختهاند. در حالی که برخی از شبیهسازیهای قبلی از گوشت گاو پرورشی ظاهر و بافت طبیعی داشتند، طبق یک مطالعه جدید، آنها یک عنصر کلیدی را نادیده گرفته بودند و آن طعم بود.
