یزد - ایرنا - افزایش بهره‌وری از منابع آب در بخش کشاورزی با توجه به محدودیت منابع از طریق روش‌های نوین آبیاری و کشت محصولات کم آبخواه از ضرورت‌های این حوزه است و زعفران که ارزش افزوده بالایی دارد، در این تغییر رویکرد می‌تواند جایگزین محصولات با مصرف آب زیاد شود.
