به تازگی و در یکسال اخیر فلافل در شیراز طرفداران بسیار پیدا کرده است؛ غذایی که پیش از این علاقمندان زیادی نداشت اما پس از گرانی‌های اخیر وکوچکترشدن سفره‌هایی مردم ،اغذیه محبوب جنوب ایران شده است. ساندویچ ارزانی که در هر محله وخیابان شیراز به راحتی قابل خریداری است.
