بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی بیش از ۳۵٫۶ میلیون نفر در جهان مبتلا به زوال عقل یا آلزایمر هستند که این عدد تا سال ۲۰۵۰ سه برابر می شود.
این آمار فقط از لحاظ آگاه شدن ما از بیماری نیست بلکه پذیرش بیشتر افرادی است که در اطراف ما مبتلا به این بیماری هستند.
توکیو-ژاپن- جایگاه راه اندازی رستورانهای عجیب و جالب است : کافه نینجا ، کافه حیوانت مختلف و …
رستوران «سفارشات اشتباهی» در سال ۲۰۱۷ با به کار گیری افراد مبتلا به آلزایمر آغاز به کار کرد و بر خلاف تصور خیلی ها دوام پیدا کرد.
پیشخدمت های مبتلا به آلزایمر با خوش رویی از شما سفارش می گیرند اما نباید انتظار داشته باشید که همان سفارش را دریافت کنید!
پس انتظار می رود که با مهربانی پذیرای غذایی هر چند متفاوت از سفارشتان باشید و اتفاقا لبخند هم بزنید.
این فرهنگ سازی جالب شما را به صبوری و رعایت حال این افراد در جامعه و محل زندگیتان دعوت می کند و آرامش شما را در دنیای مدرن و پرسرعت امروز محک می زند
