Kuumaõhufritüür pidi pakkuma tervislikumat alternatiivi praadimisele, kuid värske uurimus paljastab imetoote varjupoolt. Teadlased hoiatavad: isegi tühi seade võib paisata õhku kahjulikke ühendeid. Olukorra põhjuseks on üks laialt levinud viga seadme hooldamisel.