Populaarne suhkruasendaja erütritool, mida leidub laialdaselt madala süsivesikusisaldusega ja suhkruvabades toodetes, võib endas peita ohtusid. Värske uuring viitab, et erütritool võib mõjutada aju veresooni viisil, mis potentsiaalselt suurendab insuldiriski.
