Klassikaline jõululaud annab võimaluse patuselt rohke ja raske toiduga kõhtu täita. Just nüüd tahaks midagi värsket, kerget ja vitamiinirikast! Kui aiast on kõik roheline kadunud ja maapind on peidus valge lumikatte all, siis hakkab kevadeootus vaikselt hinge närima.