See on nagu pehme pohlapirukas, millel ei ole põhja, vaid ainult täidis. Seepärast on see ka gluteenivaba. Pohlad annavad mõnusalt hapukust, iirised aga magusa karamellise meki. Iirised peaks vormile puistama kohe peale ahjust võtmist, siis sulavad need seal ilusasti ära. Vormi võib soovi korral serveerida ka piimaga.
