Dirige una cooperativa con más de setecientos pequeños comerciantes y mil tiendas repartidas en tres comunidades autónomas con epicentro en Córdoba. Optimizar los valores de la cercanía frente a la concentración del sector y llegar donde otros no llegan mueve la filosofía de una aventura que arrancó hace más de sesenta años. -¿Por qué resiste el comercio de cercanía, la tienda de ultramarinos? -Porque ha sabido adaptarse a los cambios. Ha visto los cambios que ha tenido el consumidor y eso le ha permitido seguir conviviendo con las grandes superficies y los nuevos modelos de negocio que han ido surgiendo. Operar bajo el paraguas de organizaciones, en este caso cooperativas, que dan soporte o solidez, porque de manera individual iba...
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