La competencia se intensifica en uno de los espacios más emblemáticos de Toledo. Un total de 16 licitadores concurren al procedimiento abierto por el Ayuntamiento para adjudicar los seis quioscos de la Vega, dentro del ambicioso proyecto de remodelación del parque. Entre los aspirantes figuran tanto empresas consolidadas del sector hostelero como emprendedores individuales. La apertura de sobres, celebrada esta semana, ha confirmado el notable interés empresarial por estas concesiones. Entre los nombres destaca el de Hijos de Catalino Escalante, S.L., heredera de la histórica churrería de la Vega, que podría medirse con Chocolate Experiencia Toledo, firma con presencia en la calle de la Plata y especializada en productos similares. Junto a ellos, aparecen otros operadores relevantes del panorama local,...
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