Fabián Bravo, más conocido como Kato, ha vuelto a desplegar su arte en Triana, esta vez en una conocida pollería de toda la vida del barrio, el asador de pollos La Estrella . Con una sugerente pintura realizada por este artista grafittero profesional se anuncia ahora así este mítico establecimiento de la calle San Jacinto . Esta puerta guarda un sello de identidad propio que el artista Kato ha sabido impulsar basándose en el azulejo por excelencia del arrabal, con colores bastante identificables, reviviendo así su propia esencia. «Es la persiana de la pollería realizada con el estilo típico de los azulejos de Triana» , comenta a ABC. «Cuando pinté la otra persiana, la del portón -ubicada también en Triana- con el azulejo este que es del restaurante Santa Ana, pues mucha gente me escribió, que le gustaría tener en su negocio una persiana también con el mismo estilo de los azulejos , que le parece una gran idea, tanto para decorar las persianas como homenaje a los azulejos de Sevilla». Se trata de volver a ese sabor de barrio, a esos azulejos que casi están desapareciendo, dándoles a la vez una nueva vida a la propia fachada de los establecimientos haciéndolos más visibles actualmente para sus vecinos. «Además la persiana en este caso era negra y pasabas por allí y bueno, tenías que mirar el cartel para ver que había allí algo y ahora pues pasas por allí y te llama la atención directamente». Este artista trianero lleva su barrio en la sangre, aunque ahora viva en la localidad de Castilleja de la Cuesta. «Para mí es un orgullo volver a pintar en Triana , porque es verdad que ahora pinto más fuera de Sevilla que en Sevilla y después con esta temática que, como yo digo, he crecido con ella cuando iba al colegio San Jacinto y pasaba por allí por las calles Alfarería, estaban los ceramistas, los alfareros, es una cosa que yo he vivido de chiquitito y supone un orgullo porque me gusta mucho todo lo que es el arte así de esta manera», añade. En este caso, la pollería le realizó el encargo mediante un acuerdo económico pudiéndose llevar a cabo finalmente la singular obra que está teniendo bastante aceptación. «Está gustando un montón», señala Kato. «Además como lleva el estilo de los colores y la estética y la verdad que queda muy bonito». «Ellos me dijeron que si había posibilidad de hacer algún azulejo y que tuviera que ver con la pollería. Les dije que sí y estuve haciendo dos diseños, ellos me dieron algún consejo de cómo les gustaría que fuese y el que más gustó pues es el que se quedó», explica a este periódico. «Como me han dicho muchos amigos, familiares y clientes que es la pollería de siempre de Triana , y ya lleva allí muchos años y todo el mundo ha probado, bueno, o casi todo el mundo ha probado los pollos de allí que están muy buenos». «El sitio que es la calle San Jacinto mítica para todos los que vivimos por allí que hemos pasado y bueno, el pollo de Triana». Fabián Bravo, Kato, ha desplegado su arte por numerosas ciudades de toda España y también ha dado el salto internacionalmente. Sus murales en fachadas de bloques son bastante llamativos y puede reconocerse su particular estilo por su impresionante realismo y belleza. Estos pueden verse en localidades andaluzas como Ronda, Cabra, Algeciras, Fuengirola, Coín en un homenaje a las abuelas bastante emotivo o Palenciana, en la Subbética cordobesa.
