Lo mencionaba de pasada en la columna que abre esta sección, contando que en esta temporada general en la cuadrilla hemos cobrado más codornices que perdices ; y, según lo escribía, he pensado que el tema requería una reflexión un poco más profunda. Cazar codornices en pleno invierno lo venimos haciendo desde hace quizás una década, en casos eventuales al principio y como norma los últimos años. El comportamiento de estas codornices de invierno es también peculiar y, en lugar de encontrarse en vegas, linderos, siembras o rastrojos, como ocurre en verano, aparecen en pleno monte como si de perdices se tratara. De hecho, se llegó en su día a considerar que podría tratarse de una subespecie, lo que más...
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