China representa un valioso socio comercial para el Perú, debido al gran volumen de exportaciones que se envían a la segunda potencia mundial. En general, las ventas al gigante asiático se componen principalmente de minerales. Sin embargo, la economía china también demanda una considerable cantidad de bienes agropecuarios.
De esta manera, las frutas destacan entre los consumidores orientales debido a la variedad y alta calidad de los productos de este sector. Además, se espera que el funcionamiento del Megapuerto de Chancay impulse el comercio con China por las facilidades logísticas que ofrece. A continuación, te contamos cuál es la fruta que sobresale en el mercado chino.
La cadena internacional CGTN informó que la uva de mesa peruana, en los últimos años, ha logrado situarse con éxito en el mercado chino y subrayó que la tecnología juega un papel fundamental en esta tendencia. En particular, Perú lideró las exportaciones mundiales de esta fruta en el período 2023/2024 con 622.000 toneladas, según un informe de Fluctuante.
El motivo de su posicionamiento se explica por la constante innovación del sector. CGTN señaló que, en la región de Ica, el grupo Vanguard, proveedor global de productos frescos, ha incorporado tecnología de vanguardia en su filial peruana. Esta estrategia busca no solo optimizar la producción, sino también asegurar la calidad de sus productos frutales.
Agregó que, tras la recolección, las uvas son enviadas a avanzadas instalaciones de empaque que cuentan con tecnología de vanguardia. Equipos como sensores, escáneres y computadoras monitorean cada fase del procedimiento, lo que asegura la calidad y las condiciones adecuadas de almacenamiento.
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Por otro lado, CGTN aseguró que el transporte juega un rol fundamental para garantizar que la uva peruana fresca llegue en perfectas condiciones a los consumidores en China. Apuntó que, desde noviembre del año anterior, los envíos se efectúan directamente hacia este país mediante el Megapuerto de Chancay.
En general, esta nueva ruta marítima ha logrado disminuir el tiempo de traslado entre 12 y 15 días, debido al rumbo directo desde el puerto al gigante asiático, lo que representa una ventaja significativa tanto para los exportadores peruanos como para los compradores chinos.
CGTN resaltó que Perú se ha consolidado como el principal exportador mundial de uva de mesa. En 2023, el país envió alrededor de 600.000 toneladas de esta fruta a diversos mercados internacionales, lo que reafirma su posición en el sector agrícola global.
A su vez, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reportó que la uva fresca lideró la exportación de productos no tradicionales en 2023, ya que sumó US$1.407,7 millones. En cambio, el último dato del INEI indicó que las ventas al extranjero de esta fruta ascendieron a US$124,2 millones solamente en octubre, muy por debajo del primer lugar que obtuvo el arándano, cuyo valor total en este período fue de US$499,2 millones.
