Con la llegada del Año Nuevo , ABC Gastronomía hace balance de una de sus columnas más leídas desde su lanzamiento en noviembre de 2022: DeTapeo . Desde entonces, semanalmente, se han visitado, probado y reseñado más de un centenar de restaurantes, tabernas, bares o terrazas –incluidos algunos de sus delivery a domicilio– con conceptos muy diversos con todo tipo de cocinas y propuestas. El objetivo desde la primera columna publicada bajo ese epígrafe ha sido el de tomar permanentemente el pulso a la buena oferta que impera en Madrid . Atendiendo a las novedades pero también revisitando espacios conocidos que forman parte de su tejido de ocio gastronómico. DeTapeo es una mirada a formatos –no solo tapas– principalmente ideados...
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