La paella , el jamón, el cocido, el gazpacho, la tortilla de patatas... Son muchos los platos típicos en la gastronomía española , a veces casi representados como un estereotipo. Lo cierto es que su éxito es evidente, tanto para los ciudadanos de nuestro país como para los extranjeros que prueban todas estas recetas. Aunque están abiertas a interpretaciones y variaciones, estas comidas no dejan de consumirse en sus versiones más tradicionales, por lo que muchos supermercados incluyen entre sus productos a la venta platos ya preparados de estas y otras delicias de España. De este modo se facilita a los consumidores comer estos platos, que de normal necesitan de cierto tiempo y dedicación para hacerlos de la manera correcta. La tortilla de patatas es uno de los más demandados en las secciones de platos precocinados, pues sirve para casi cualquier situación y suele ser del gusto de la mayoría, aunque siempre sin olvidar el debate de si la queremos con cebolla o sin ella. La de Mercadona, como uno de los supermercados más populares entre los españoles, es una de las tortillas preparadas que más se consumen pero, ¿ es una opción saludable desde el punto de vista nutricional? Un experto ha respondido a esta cuestión. Los vídeos de Mario Ortiz cuenta con un perfil en TikTok en el que comparte información sobre nutrición y sus vídeos suelen ser de gran utilidad para quien busca comer mejor de manera fácil, sencilla y con los recursos habituales para una persona promedio. Así, también quiso pronunciarse sobre la tortilla de patatas preparada del Mercadona, una opción que muchos escogen por la comodidad de no hacerla en casa desde cero. Según apunta Mario: « sería una estupenda opción, súper rápida y además que está riquísima ». Parece que no hay duda sobre que esta tortilla no es una mala opción para consumir de manera moderada. El joven analiza sus ingredientes, resaltando que el primero es la patata, el segundo huevo pasteurizado y el tercero el aceite de girasol y oliva, aunque este último solo en 1%. «Lo bueno de esta tortilla es que la patata no viene frita . ¿Y por qué lo sabes, Mario? Porque si no, te lo tendría que poner junto a la patata en su primer ingrediente», indica. También se ha parado a explicar los valores nutricionales de esta tortilla, concluyendo que es « lo normal de mezclar patata con huevo ». Aunque se supone que el criterio de Mario es fiable al ofrecer planes de nutrición, ha habido usuarios de la red social china que han criticado algunas cosas que el influencer ha pasado por alto. La mayoría de las quejas se han referido a que no ha hecho referencia al componente E-221, un conservante que hace que muchos consumidores prefieran hacer la tortilla casera que comprarla ya concinada. Otros también han aprovechado para quejarse de la cantidad de sal que puede llevar este producto o de que el aceite de girasol es menos saludable que el de oliva, del que lleva un pequeño porcentaje.
