Después de los excesos de la Navidad, nuestra nutricionista Belén Candau propone comenzar la semana con un plato saludable de pescado que nunca falla entre las recetas de un menú saludable. En esta ocasión, la propuesta pasa por cocinar una merluza acompañada de tomate, aportando más nutrientes y dándole un toque diferente a esta receta. Utiliza especias de hierbas provenzales para aportar más sabor a la receta. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes. Puedes consultar el menú semanal en Gurmé.
