Una española que vive en Estados Unidos se ha hecho viral en TikTok tras alertar sobre algunos alimentos comunes en el país que contienen ingredientes prohibidos en Europa. Según afirma, estos productos pueden tener un impacto negativo en la salud debido a los químicos que incluyen.
A través de su experiencia, esta joven desglosa una lista de alimentos que considera peligrosos, destacando diferencias significativas en las normativas de seguridad alimentaria entre ambos continentes. A continuación, presentamos su lista y las razones detrás de estas preocupaciones.
Pollo tratado con cloro En Estados Unidos, es común tratar el pollo con cloro como medida de desinfección. Este método está prohibido en Europa, donde se considera que podría representar riesgos para la salud a largo plazo.
Leche con hormonas rBST La hormona de crecimiento bovino rBST, utilizada para aumentar la producción de leche, está prohibida en la Unión Europea debido a sus posibles efectos adversos en la salud humana y animal. Sin embargo, en Estados Unidos sigue siendo permitida y ampliamente utilizada.
Coca-Cola con aditivos La versión estadounidense de Coca-Cola contiene aditivos como el jarabe de maíz de alta fructosa y colorantes que no se encuentran en su versión europea. Estos ingredientes han sido relacionados con riesgos metabólicos y otros problemas de salud.
Doritos y productos color naranja Los colorantes utilizados en productos como Doritos, específicamente el amarillo 6 y el rojo 40, están relacionados con problemas de hiperactividad en niños y posibles efectos cancerígenos. En Europa, estos colorantes están regulados o prohibidos.
Carne de cerdo con Ractopamina La Ractopamina, un aditivo para aumentar la masa muscular en el cerdo, está prohibida en Europa debido a sus efectos secundarios en humanos. En Estados Unidos, su uso es permitido y común.
Alimentos ultraprocesados con alto contenido de jarabe de maíz Muchos productos ultraprocesados en Estados Unidos contienen jarabe de maíz de alta fructosa, un endulzante vinculado a la obesidad y problemas metabólicos. Este ingrediente no se usa con la misma frecuencia en Europa.
Carnes, frituras, queso procesados son unos de los alimentos no saludables. Foto: La Nación
Snacks y golosinas con colorantes artificiales Al igual que los Doritos, otros snacks y golosinas contienen colorantes artificiales que en Europa están altamente regulados o reemplazados por alternativas naturales.
Pan con bromato de potasio El bromato de potasio, utilizado en algunos panes para mejorar su textura y volumen, está prohibido en Europa por sus posibles efectos cancerígenos.
Pescados con altos niveles de mercurio Algunos pescados vendidos en Estados Unidos, como el pez espada y el atún, contienen niveles de mercurio superiores a los límites establecidos en Europa.
Carne roja procesada La carne roja procesada en Estados Unidos contiene conservantes como nitratos y nitritos, que en Europa están fuertemente regulados debido a su posible relación con ciertos tipos de cáncer.
Jugos y refrescos con colorantes Muchos jugos y refrescos estadounidenses contienen colorantes artificiales que están prohibidos o limitados en Europa por sus riesgos potenciales.
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