Recibir el año nuevo a lo grande siempre ha tenido sus partidarios. Muchos granadinos echan el resto y convierten sus casas en un escenario festivo que se pone en marcha con una opípara cena, seguida de las obligatorias uvas con las campanadas y, después, lo que surja. Aunque siempre surge bailar, beber, abrazarse mucho y reír aún más. Así, hasta que el cuerpo aguante . El problema llega el día siguiente. El 1 de enero, la casa está hecha unos zorros. Por doquier se encuentran vasos medio vacíos, platos con restos, colillas… Ponerlo todo en orden en un día en el que lo único que debería permitirse es descansar es un verdadero fastidio. De ahí que la opción de cenar y hasta dormir en un hotel sea muy digna de tener en cuenta. En Granada no faltan alternativas. Según datos recabados desde la Federación Provincial de Hostelería y Turismo y también recopilados a través de internet, habrá al menos una decena de hoteles que esa noche ofrecerán, fundamentalmente, cena de gala, cotillón, uvas de la suerte, barra libre y fiesta amenizada con música. Algunos permiten a los comensales ser también clientes. Es lo que sucede en los dos hoteles de la cadena Center , tienen disponibles habitaciones dobles al precio de 420 euros, un precio que no sólo incluye la estancia y del desayuno buffet, sino también una cena y el posterior festejo con todos los elementos mencionados. La cena sin habitación se ofrece a 175 por comensal. Lo mismo ocurre en los hoteles Maciá , donde la habitación doble con cotillón, barra libre y desayuno cuesta 560 euros e incluye una cena con unos platos realmente sugerentes : brocheta de atún rojo y queso payoyo, suprema de rape sobre parmentier de mango con salmón y salsa de coral, lingote ibérico sobre romescu y salsa de trompetillas y chalotas… El Hotel Barceló Granada Congress tiene prevista una cena con bogavante, vieiras y solomillo de vaca como algunos de sus alicientes y después un cotillón con barra libre durantre tres horas y DJ. El precio es de 199 euros por adulto y 70 para los niños. Más económico es El Guerra , en la carretera a Sierra Nevada , donde el menú vale 110 euros por personas (55 para los niños) y también hay cotillón, uvas y barra libre. Pernoctar tiene un suplemento de 85 euros en una habitación doble. En Sierra Nevada, ya que ha sido nombrada, hay bastantes hoteles que esa noche tendrán actividad. Más que nada porque la Nochevieja es para la estación invernal temporada alta , así que ofrecer cenas va dentro de sus atribuciones, por así decirlo. No todos tendrán fiesta posterior, pero uno que casi nunca falta a la cita es el Gran Hotel Monachil . En cuanto a los hoteles de cinco estrellas , que están creciendo en Granada, el Santa Paula ofrece cena en su restaurante, El Claustro, por 290 euros el cubierto. Los Patos , por 195. El Áurea Washington Irving da cenas a 190 por persona. Y las dos incoporaciones de este año son el Seda y el Eurostars Gran vía , al precio de 200 y 180 euros, respectivamente. La lista se completa con estos otros establecimientos: Hotel Saray (159 euros), Vincci Albayzín (120), Urban Dream (100), NH Victoria (129) y, en las cercanías de Granada, el Capitulaciones , en Santa Fe (120) y Las Yucas , en Atarfe (119).