Tras una larga pero espléndida restauración que ha transformado por completo su interior patrimonial, desde este viernes abre sus puertas en la plaza de Valdecaleros de la capital toledana el restaurante y local de copas SÂNCO-Casa de Las Bulas, un proyecto que ha cobrado vida gracias al respaldo de Soliss y el Grupo Botero . Se trata de un nuevo espacio acogedor hasta en tres niveles que aúna tradición, modernidad y una atractiva y sugerente oferta gastronómica, con el objetivo de ser un nuevo referente en la escena hostelera y culinaria de Castilla-La Mancha. En la noche del jueves cerca de 150 invitados, entre ellos destacadas personalidades de la sociedad civil y política de la región, se dieron cita para celebrar esta apertura. El evento ha contado con un cóctel de inauguración en el que los asistentes pudieron disfrutar de una cuidada selección de propuestas gastronómicas , elaboradas por el equipo de cocina como propuesta de una oferta única. SÂNCO-Casa de Las Bulas estará disponible todos los días de la semana, de lunes a domingo, a partir de las 12:00, c on excepción de los martes, cuando permanecerá cerrado. Un espacio diseñado para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina lo mejor de la tradición toledana con una perspectiva contemporánea y creativa. Este ambicioso proyecto, respaldado por Soliss, reafirma el compromiso con el patrimonio y la promoción cultural de la región, mientras que el Grupo Botero aporta su consolidada experiencia en la gestión de espacios de calidad y excelencia.
