Si algo destaca a CABA es su gran variedad de locales gastronómicos para disfrutar. Una de ellas es una parrilla porteña que no es tan conocida, pero resalta por ser una parada obligatoria para los taxistas que paran a almorzar.
En el corazón de Balvanera, El Litoral se destaca como una joya culinaria que combina tradición, calidad y precios accesibles. Famosa por sus carnes a la parrilla, el local recibe cada mediodía a los choferes dispuestos a esperar hasta una hora por una mesa.
La fachada sencilla de la parrilla El Litoral, ubicada en la esquina de Moreno y Pasco, esconde un salón con apenas seis mesas y una ventana a la calle que nunca deja de despachar pedidos.
Entre el humo de la parrilla y el inconfundible aroma a carbón, este local ha construido su reputación con base en platos tradicionales que conquistan a quienes lo visitan, destacándose los taxistas de CABA.
El Litoral, en Balvanera, es una parrilla reconocida por su comida sabrosa y ambiente auténtico (Fuente: Freepik)
El plato estrella, sin lugar a dudas, es el sándwich de bondiola. Preparado con cerdo tierno y crocante, lleva un toque alimonado que lo hace único en la ciudad.
Servido en pan blanco tipo flauta, apenas tostado, se convierte en una experiencia aún más irresistible al agregarle chimichurri, provenzal o salsa criolla, todos disponibles en el mostrador. Otra opción destacada es el sándwich de vacío, tan grande que invita a compartir.
Aunque el salón siempre está lleno, muchos prefieren el mostrador para llevarse un bocado rápido y continuar con sus tareas. Esa mezcla de tradición, sabor y autenticidad convierte a El Litoral en un rincón inigualable de la gastronomía.
El sándwich de bondiola y el vacío son los platos más destacados y apreciados por los clientes (Fuente: Freepik)
La parrilla El Litoral se encuentra ubicada en la calle Moreno 2201, esquina Pasco, a pocos metros de la Plaza Primero de Mayo.
Este espacio gastronómico abre sus puertas de lunes a sábados de 11:30 horas a 19:00 horas. Mientras que los domingos cierra sus puertas.
