Esponjosos y nutritivos Sea como fuera, los holandeses que se asoman a este pequeño, pero coqueto rincón localizado en la calle Velázquez de Madrid coinciden en asegurar que HollandBite es el reducto perfecto para recoger en su peculiar y amabilísima tienda gourmet las galletas Stroopwafel o los poffertjes, que les transportan a orígenes incluso más puros, si cabe.