Las consultoras privadas midieron un alza fuerte en el precio de los alimentos durante noviembre, el rubro que mayor injerencia tiene en la formación total del Índice de Precios Al Consumidor (IPC). Además, no se computa en el cálculo la suba de más del 10 por ciento que tuvo la carne en este mes, que volverá a aumentar en diciembre por la temporada de Fiestas.