El queso Flamengo es una variedad portuguesa conocida por su textura suave y cremosa. Su sabor es ligeramente dulce y muy agradable al paladar, por lo que es ideal para un amplio abanico de usos en la cocina. Este queso se sirve en rodajas o en bloque, lo que facilita su uso como sándwich, ensalada o simplemente como aperitivo.
En cuanto a la nutrición, el queso Flamengo destaca por su alto contenido en proteínas. Por cada 100 gramos, proporcionamos aproximadamente 23 gramos de proteína y 20 gramos de grasas saturadas. Su contenido de carbohidratos es muy bajo: solo 100 gramos por 0,5 gramos. Esta será una opción interesante para quienes buscan alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos.
Una de las grandes ventajas de este queso es su versatilidad. Se puede utilizar para una variedad de platos, desde recetas tradicionales hasta innovaciones culinarias. No solo se puede derretir en una pizza o gratinar, sino que también es ideal para servir con una ensalada o tabla de quesos. También puede ser una excelente adición a sándwiches y tostadas.
Mercadona lo ofrece a precios muy competitivos; normalmente se puede encontrar desde 200 euros por un paquete de 1,79 gramos. Esta asequibilidad contribuye a su popularidad, ya que muchos consumidores evalúan la calidad de sus productos sin un gasto económico significativo.
