Una fruta exótica, muy consumida en Estados Unidos y México, ha captado la atención de los expertos en salud y belleza por sus sorprendentes propiedades. Este superalimento, con un llamativo color amarillo, no solo es delicioso sino que también se ha convertido en un aliado poderoso para combatir los signos del envejecimiento. Su alto contenido de nutrientes esenciales parece contribuir a la producción de colágeno, una proteína clave para mantener la piel firme y elástica.
Además de su impacto en la salud de la piel, esta fruta ofrece una variedad de beneficios adicionales que la convierten en un excelente complemento para una dieta equilibrada. Con su sabor único y su riqueza en antioxidantes, es una opción atractiva tanto para las personas que buscan mejorar su bienestar general como para aquellos interesados en cuidar su apariencia. Sin duda, su incorporación en la alimentación diaria puede marcar una diferencia notable.
El nanche es una fruta peculiar que destaca por su contenido proteico. De forma redonda y pequeña, su color varía entre el amarillo y el naranja, dependiendo de su grado de madurez. Su sabor es dulce con un toque ácido, volviéndose más arriesgado al madurar, ya que pueden surgir puntos agrios. Con un impresionante 3.6% de proteína, supera al plátano con 1.1% y al modesto 0.2% del melón o la manzana. Además, es una excelente fuente de vitamina C, superando a la mandarina y la guayaba, según investigaciones de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos.
El nanche, conocido también como changunga o nancite, tiene como nombre científico Byrsonima crassifolia. Esta fruta es ligeramente más pequeña que una aceituna y posee una semilla dura y redonda en su interior. Es muy común en los estados mexicanos de Guerrero, Nayarit y Michoacán. Es importante mencionar que representan aproximadamente tres cuartas partes de la producción nacional de esta fruta en México.
El nanche ofrece una serie de beneficios para la salud que lo hacen destacar como un superalimento. Aquí te menciono algunos de sus múltiples ventajas.
