Una selección de excepcionales vinos blancos para el 'comienzo de curso' y volver, más suavemente, a la rutina. Son vinos nuevos, algunos tan rompedores como el primer blanco elaborado en la D.O. Toro y también hay otras novedades muy interesantes. Paralelamente, ha sido el décimo aniversario de Malcorta, uno de los mejores blancos españoles. Los blancos han adquirido carta de naturaleza, se valoran y se investiga sobre ellos. Ya no hace falta ir a Galicia o a Rueda y abrir bodega para cubrir el portfolio de la casa saliendo de los tintos, como se estuvo haciendo durante tantos años ( ...
