La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de una reconocida marca de fideos secos por presentar irregularidades en su composición y ser peligrosa para la salud.
Según explicaron, en los últimos días se restringió la "elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición" de este producto en todos los supermercados.
Se trata de los "fideos secos de harina de arroz con morrón, marca THANI, libre de gluten". El mismo se limitó tras confirmar la presencia de ingredientes no declarados en su etiqueta, lo que supone un grave riesgo para la salud.
El producto se investigó luego de que un menor de edad sufriera una reacción alérgica al consumir este alimento, a pesar de que se promocionaba en el envase como "libre de gluten".
De acuerdo al comunicado de la ANMAT, se alertó especialmente a la "comunidad celíaca y alérgica al gluten" por el consumo del lote número 209, con fecha de elaboración del 4 de junio de 2024 y vencimiento del 4 de junio de 2025.
Los fideos fueron fabricados por la empresa NyG SRL, bajo el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) N° 21-115366.
Tras la denuncia presentada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), las autoridades detectaron un nivel de gluten superior al permitido por el Código Alimentario Argentino. Es decir, contradice la leyenda de "Sin TACC".
De esta manera, se penalizaron las "irregularidades" presentes en la rotulación del producto, por ser peligrosas para el cuidado de la salud.