No cabe duda de que la
cafeína es una de las sustancias más consumidas en la actualidad en todos los rincones del mundo con más o menos incidencia teniendo en cuenta cultura y gastronomía. Si bien es cierto que se asume como
componente intrínseco de la cultura gastronómica, hay que tener cuidado con su abuso; además, la cafeína cuenta con
numerosas propiedades y beneficios para la salud que, correctamente administrada, puede convertirse en un excelente aliado de nuestro organismo.
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