Cuidar tu cerebro y mejorar tu capacidad intelectual son objetivos que pueden lograrse a través de una dieta adecuada. Incorporar ciertos alimentos a tu dieta diaria puede ayudarte a preservar tu memoria.
Los vegetales de hoja verde, los pescados grasos, las bayas, el té, el café y las nueces en tu alimentación diaria contribuyen a mantener el rendimiento cognitivo y a reducir el riesgo de deterioro cognitivo con el paso del tiempo, según un artículo de National Geographic.
Las verduras de hojas verdes como las espinacas, las coles y el brócoli son ricas en nutrientes esenciales para el cerebro como la vitamina K, la luteína, el ácido fólico y el betacaroteno.
Estos alimentos de origen vegetal pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo, mejorar la concentración y potenciar la función cerebral.
Consumir espinacas puede contribuir a retrasar el deterioro cognitivo y mejorar la memoria (Fuente: Unsplash)
Las bayas, como los arándanos y las frambuesas, contienen flavonoides, pigmentos vegetales que pueden mejorar la memoria, la capacidad de aprendizaje y la plasticidad cerebral.
Estos compuestos antioxidantes protegen al cerebro del estrés oxidativo y contribuyen a un mejor funcionamiento cognitivo.
Los pescados grasos como el salmón, el atún y el bacalao son abundantes en ácidos grasos omega 3 y grasas insaturadas. Estos nutrientes son fundamentales para la salud cerebral, al ser que:
Incorporar pescados grasos en la dieta puede promover un mejor rendimiento mental y cognitivo (Fuente: Freepik)
El consumo moderado de té y café puede beneficiar al cerebro. La cafeína presente contiene antioxidantes que pueden proteger al cerebro del envejecimiento y, además, pueden:
Las nueces son una fuente de proteínas y grasas saludables, incluyendo el ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de ácido graso omega 3.
Estos nutrientes pueden mejorar la salud cardiovascular y contribuir a una mejor función cognitiva, impactando positivamente en la memoria y el rendimiento intelectual.
